Bavik Wittekerke

Dit traditionele goudkleurige witbier is genoemd naar een populaire Vlaamse soapserie die zich afspeelt in een fictief, gelijknamig dorp. De reclamecampagne was verbonden met de serie. Wittekerke wordt volgens een tijdrovende methode gebrouwen, waarbij een hoeveelheid gemoute haver, gerst en tarwe het bier een soepelere, vollere body en een iets zoetere smaak geeft. Het bier heeft een geurig fruitig aroma waar een mengsel van bittersinaasappels en koriander doorschemert. De smaak is mooi in balans met fruitige mout tegenover een subtiele bitterheid.

Reactie plaatsen