Sneeuwballen
Callas Confiture
De originele ambachtelijke cuberdon, vervaardigd volgens een geheim recept uit 1873 en erkend als traditioneel Vlaams streekproduct.
Volgens beertourism.com heeft Pauwel Kwak aardse aroma's, een moutig karakter met een vleugje zoethout, een nougat-achtige robuustheid en een warme afdronk die lijkt op gekarameliseerde banaan. Gist en rood fruit zijn de sterkste aroma's, maar je vindt er ook een paar kruiden.
De karamel valt goed op, samen met de kruiden en sinaasappelschil. De afdronk is licht bitter en kruidig.
De Stadsbrouwerij brouwerij heeft dit fantastisch Belgisch bier gecreëerd en met veel trots presenteren ze hun producten op onze online shop. Gruut Belgian Blond Is blond gekleurd en heeft een volle schuimkraag en een heerlijk aroma. Dit heerlijke ambachtelijke bier heeft een mooie body en een heerlijk aroma.
Koffie Moka De draak gemalen
Nougat reepje fleur de sel
De kunst van het vervaardigen van Babelutten zit hem in de kooktemperatuur en de luchtvochtigheid. De ingrediënten worden op een open vuur gekookt en er moet constant rekening worden gehouden met de temperatuur. Daar is kennis van destillatie voor nodig.
Het bereiden van de Babelutten gaat meer op gevoel en minder met metertjes.
Geen enkel bedrijf kan daarom de originele Babelutten evenaren!
Verhofstede likeur. Bijv. Edelweiss Gin
FLORALE TOETSEN & SCHAKERINGEN VAN CITRUS
Tien jaar geleden lag de klemtoon bij de fabricatie van gin nog op de jeneverbes als ingrediënt. Gin werd toen in één beurt gedistilleerd met alle kruiden. Tegenwoordig krijgt gin meer aromatische, florale toetsen en citrussmaak zoals in de Edelweiss Gin. Gin Edelweiss heeft een alcoholgehalte van 40 graden, wat normaal is voor een gin. Het smaakt heel fris en aromatisch als aperitief. Voor de perfecte Gin-Tonic kiest u best voor onze ambachtelijke Vitonade tonic.