De stad Herentals, gesticht door Hendrik 1, Hertog van Brabant, ontving rond 1303 de vrijheidskeuze.
Opvallend is dot deze stad borst van de geklasseerde gebouwen : de geschiedenis heeft er don ook duidelijk haar stempel op gedrukt. De Zandpoort en de Bovenpoort zijn twee historische toegangswegen naar het centrum. Beide wijzen zij de weg naar de Grote Markt, gekenmerkt door de oude Lakenhallen (nu Stadhuis), het Belfort en de prachtige beiaard. Ook het Begijnhof, als één van de oudste van het oude Brabant én van de Kempen, is een bezoek zeker woord. Alle bezienswaardigheden van Herentals opsommen, zou ons te ver leiden. Trek er zelf eens een dagje op uit : go eens rondneuzen in Herentals, en gun uzelf bij deze gelegenheid natuurlijk ook eens ... een Herentals Boompke ! Deze specialiteit kwam ter wereld op 30 juni 1984, onder auspiciën van VW Herentals. Ook in het wapenschild van Herentals is dit symbool terug te vinden.
De Herentalse Boompkes, die U beslist moet proeven, zijn gemakkelijk te herkennen : ruim 8 centimeter groot en 6.5 cm breed, gefoureerd met een laagje marsepein : een boom van een gebak !