Maes Pils

De Maes-brouwerij werd opgericht in 1880, toen de ambitieuze Egid Maes de noodlijdende brouwerij Sint Michael de Waarloos overnam. De brouwerij maakte tot 1946 voornamelijk ales, maar bracht daarna Maes Pils op de markt, een licht, fris lager met een milde smaak. De geschiedenis van Maes zit vol bedrijfsovernamen en fusies. In 1988 fuseerde Maes met Alken, de brouwerij die in 1929 Cristal Alken op de markt bracht, de eerste in België gebrouwen pilsener. Het nieuwe bedrijf, Alken-Maes, stond tot 1993 onder leiding van familie Maes en is sinds 2000 in handen van Scottish & Newcastle. Brouwerij: Brouwerij Alken-Maes Locatie: Alken. Limburg Type: pilsener Kleur: bleek-goudgeel Alcohol: 4,9% vol. Serveertemperatuur: 6-8°C Gerecht: gegrilde vis, schaal- en schelpdieren