Een lepeltje Gentse mosterd bovenop een schep dampende hutsepot of om een blokje kaas wat pittiger te maken, volgens sommigen mag het, en volgens anderen is het een must. Probeer zeker eens de mosterdvariaties van Vve Tierenteyn-Verlent in het stadscentrum van Gent. Met hun originele recept produceren ze een mosterd die opvalt door zijn donkere kleur.