Geuteling

De huidige geuteling dankt zijn bestaan aan een heropleving in 1981. Deze flinke pannenkoeken worden traditioneel gegoten in een met hout gestookte oven. Het bijzondere eraan is de lichte kaneelsmaak. Sint Appolonia, de patrones van de tandartsen, zag de bakkers van De Koek te Elst en het Geutelingencomité Vlaamse Ardennen te Brakel aan het werk, en knikte dat het goed was.

Reactie plaatsen