Ovenkoeken

Ovenkoeken dateren uit de tijd toen er nog wekelijks brood werd gebakken op de boerderijen. Ze werden gemaakt van de restjes van het deeg. Je kan ze nog steeds proeven op het folkloristische oogstfeest De Pikkeling in de Faluintjesstreek rond Aalst, waarop het boerenleven van vroeger herleeft.

Reactie plaatsen