Vignoble Croix De Pierre

PRODUCTIE

TYPE BODEM

> kleiachtig-schistachtig

DRUIVENRASSEN

Pinot gris, Pinot noir

SNOEIWIJZE

> enkele Guyot

AANTAL FLESSEN/JAAR

> ± 200 flessen van 75 cl

VINIFICATIE

CAPACITEIT EN TYPE VAN DE VATEN

> plastic voor vinificatie

VERKOOPPUNT

> niet gecommercialiseerd

AANVULLENDE INFORMATIE

In 2008 heeft Daniel Hoffman 150 wijnstokken van Pinot noir gevinifieerd