Oostendse zeebeschuit

Ieder die Oostendse zeebeschuit voor het eerst ontdekt is nieuwsgierig naar de gaatjes in dit gebak. Hebben ze een functie of zijn ze puur om te garneren? Vraag het na bij Bakkerij Rivière te Oostende waar men deze beschuitjes bakt, al dan niet met rozijntjes. Let je op de lijn? Laat je dan met deze koekjes eens gaan. Er zit namelijk geen suiker in en slechts weinig vet.

Door

Rita Demeester

op 01 Apr 2022

Een kleine correctie, als ik mag. Er zit geen vetstof in, dat verkort namelijk de bewaartijd. Het is zeker geen 'gebak', het zijn geen koekjes. Ik zou er ook beleefd willen op wijzen dat op de foto geen zeebeschuiten zijn afgebeeld. Ten titel van informatie, cfr. het originele recept in bijlage. Mvg, Rita Demeester - geboren in Oostende, niet getogen. :-) https://www.benteindebaere.be/recepten/zeebeschuit/

Reageren

Reactie plaatsen