Streekproducten uit Antwerpen

In Bornem huist een belangrijke speculaasproducent. Vermeiren Princeps bestaat...

Bizar hoe "arme-mensen-eten" soms een vlucht kan maken naar het hoogwaardige en...

Iemand een hart onder de riem steken, kan je ook letterlijk doen door deze een...

Gebak met kandijsuiker krijgt een heel aparte smaak. Kandijsiroop tilt gewone...

Vele Antwerpenaren zweren bij mineraalwater uit de Ardennen. Daar is niets mis...

Het succes van het Antwerps handje ligt voor een deel aan de vorm ervan, voor...

Alleen bij Slagerij Wannes in Zandvliet houdt men nog het oorspronkelijke recept...

"Van 't pèrdje", zegt een echte Sinjoor als hij Antwerps gerookt paardenvlees...

Wat smaakt er lekkerder dan een koekje bij de koffie? Koekjes en chocolade bij...

Supermalse, licht gepekelde, Antwerpse kalfsrol met een unieke vulling van...

In de 18e eeuw brandde men in vele huishoudens de koffie zelf. Duizenden...

De enige echte Antwerpse pensen worden niet gemaakt in de Sinjorenstad, maar wel...

Grijze frut heeft niets met frieten te maken; laten we dat misverstand al maar...

De Kempense gedroogde boerenhesp is niet alleen geliefd in Antwerpen, maar ook...

Waaraan herken je kwaliteit? Kempisch spek heeft mooi wit vet en donkerrood...

Worst op basis van bloed wordt wereldwijd als een lekkernij beschouwd. In de...

Lierse koffie is tot ver buiten dit charmante stadje geliefd. Bij Van Ouytsel...

De robijnrode Gouden Carolus Classic valt geregeld internationaal in de prijzen...

Molse kipkap volgens het recept van slager Van Nuffel is één en al smaak. Deze...

Maak kennis met een aloude lekkernij uit het hart van de Kempen. Molse Kipkap...

Niets is zo eenvoudig als zelf smout maken, maar het kost wel wat tijd en die...

Al meer dan 150 jaar maakt men kaas op de Abdij van de Trappisten te Westmalle ....

Wie aan appel en Calvados denkt, gaat dadelijk van Frankrijk dromen. Maar...

Geen kaas in een abdij? Dat is bijna heiligschennis. Gelukkig zorgt men er in de...

Lust je je koffie het liefst zacht en vol, maar zonder bittere nasmaak? Kies dan...

Melk en gras, dat zijn de enige voedingsmiddelen die het Kempens lam nodig heeft...

UFO's, zo noemt men de pastelkleurige zure ouwels van Astra Sweets te Turnhout...

De Orde van het Liers vlaaike houdt een traditie hoog die reeds meer dan 300...

Wat is het geheim van de zachte smaak van filet d'Anvers ? Je ontvliest een stuk...

Neem twee laagjes speculaas die op smaak zijn gebracht met kaneel en Amaretto....

Kempense gerookte boerenhesp is ontstaan dankzij uitgekiende bewaartechnieken....

Congolaiskes zijn ruitvormige chocoladebonbons met een zachte vulling van...