In Bornem huist een belangrijke speculaasproducent. Vermeiren Princeps bestaat sinds 1919 en maakt een uitgebreide variëteit speculaaskoekjes die opvallen door de hoekjes en kanten en ribbels op het oppervlak. Ook een spe culaaspasta van Vermeiren zal je in de buurtwinkels van Klein-Brabant vinden.