Kontichse specfour

Neem twee laagjes speculaas die op smaak zijn gebracht met kaneel en Amaretto. Vul ze met een combinatie van kokos en amandelen, en je hebt de Kontichse specfour. Dankzij de inspanningen van de gemeente Kontich herleeft dit recept dat vijftig jaar lang in de vergeethoek was verdwenen. Het gebak is verkrijgbaar in blokvorm of als kleine ronde gebakjes. Beide versies smaken even lekker.

Reactie plaatsen