DE BESTE BLAUWE KAAS TER WERELD

Catharinadal is het melkveebedrijf van Bert en Peter Bonen waar 140 zuivel­ producten worden gemaakt. Het bedrijf ligt in een gerenoveerde hoeve vlakbij het centrum van Hamont. Het assortiment kazen telt 120 verschillende soor­ ten, zowel harde, halfharde en zachte kazen, wit- en blauwschimmelkazen. Een van hun kazen, de Blauwe Grevenbroecker, beter bekend als de Achelse blauwe, werd in 2009 bekroond tot beste blauwe kaas ter wereld met de Caseus Award in Lyon.