Poperingse Mazarinetaart

Poperingse Mazarinetaart is eigenlijk een mini-taartje. Bolletjes briochedeeg gaan de oven in, worden op smaak gebracht met een snufje kaneel en overgoten met een botersausje. Ontdek ze bij Chocolaterie Stijn (vroeger Sansen) of Pieter Verheyde (restaurant Terminus). Smelt op de tong en verwarmt het hart.