Avelgemse perentaart

Als we spreken van de Avelgemse perentaart, dan is dat niet helemaal correct. In feite gaat het om een vlaai , en de vulling is een gekruide stoofperenmoes die geurt naar kruidnagel, muskaatnoot en kaneel. Geniet van dit gebak van de Bakkerijen Corne en Taelman te Avelgem bij een kopje koffie of thee. Of gewoonweg zo. Waarom zou je een excuus zoeken om zoiets lekkers te snoepen?

Reactie plaatsen