Voor de perfect start van een feestelijk diner haal je alles uit de apero-kast, met geraffineerde heerlijke hapjes. Hierbij een tof idee om te proberen…
Oesters met double you gin: Voorbereiding 10 minuten – makkelijk
ingrediënten
- 6 oesters
- sap en zeste van 1 limoen
- 400 ml double you gin
- 1/2 gerapte verse gember
- 1 tl suiker
- 1 vers pepertje, fijngesnipperd
bereidingswijze
- Open de oesters met een oestermes
- Meng alle andere ingrediënten en verdun eventueel met een beetje vocht van de oesters
- Giet over de oesters en serveer