Koffie uit het Leuvense

Voor de mild smakende koffie uit het Leuvense kiest branderij Rom te Boortmeerbeek 100% arabica bonen uit Centraal en Zuid-Amerika. Deze laten ze in een trommelbrander zachtjes roosteren gedurende 20 minuten op 210°C. Zo komt het aroma tot zijn volste recht. Dit traditionele recept staat garant voor enkele soorten heerlijke koffie waarvan de Mokka Dessert en de Caramba de grote favorieten zijn.

Reactie plaatsen