Zwarte pensen uit het Halse

In België en buurlanden vind je bloedworst en pens in talloze varianten. Toch heeft elke soort zijn unieke smaak. Daarom mag je niet twijfelen als je de kans krijgt de zwarte pensen uit het Halse te proeven. Slagerij Pieters te Halle houdt het ambachtelijke recept in ere met een rijkelijke kruidenmengeling en wat extra kruidnagel.